Bem-vindo 2023!
Já estão fartos de comer ou ainda há espaço para mais uma fatia de tarte?? (:
Começamos o ano com esta receita de tarte de maçã que inclui skyr de baunilha no seu recheio. Curiosos??
Vejam os ingredientes e o modo de preparação mais abaixo e experimentem fazer aí em casa!
Cada fatia tem cerca de 6g de proteína (nada mau para uma tarte eheheh). Deixo a restante informação nutricional mais abaixo.
Ingredientes (rende 8 fatias)
Base
- 1 embalagem de massa quebrada redonda
Modo de preparação
- Começa por pré-aquecer o forno a 200°.
- Estende a massa numa tarteira e “pica” o fundo com um garfo.
- Leva ao forno por aproximadamente 15 minutos.
- Enquanto a base está no forno, prepara o recheio.
- Numa liquidificadora, coloca o ovo.
- De seguida adiciona o leite e os skyr’s, e mistura bem.
- Lava as maçãs e parte 2 delas em pedaços, e coloca-os na liquidificadora.
- Junta a farinha, a stevia e a canela e, mistura novamente.
- Verte a mistura para um tacho e leva ao lume médio, adiciona as cascas de limão e mexe sempre até engrossar (como se estivesses a fazer leite de creme).
- Quando estiver com a consistência de creme, verte por cima da base da tarte.
- Corta as outras 2 maçãs como na foto e dispõe por cima da tarte.
- Polvilha com canela e leva ao forno a 180° durante cerca de 30 minutos.
Informação nutricional (1 fatia)
Energia………………………………………….175 Kcal
Hidratos de carbono………………………22,3 g
dos quais açúcares……………….. 7,5 g
Lípidos (gordura)…………………………..7,0 g
Proteínas………………………………………6,1 g
Fibra……………………………………………..1,5 g
