O Natal está mesmo aí à porta!! Eu adoro o Natal, e vocês?
Adoro os doces típicos, o jantar da ceia de Natal, o convívio, os filmes clássicos (“Sozinho em casa” nunca pode faltar! ahaha). E vamos ser sinceros, os presentes também! Gosto de receber, mas gosto ainda mais de dar. E mais do que oferecer “coisas”, gosto de oferecer experiências aos mais próximos de mim (:
Bem, mas voltando ao que me trouxe aqui… A receita de hoje é de rabanadas no forno! Se nunca experimentaram, façam-no!!
A intenção não é substituir a receita tradicional que terá um significado mais emocial para vocês, mas apenas dar uma alternativa/sugestão para quem gosta de experimentar coisas novas e diferentes. É verdade que esta é uma opção mais saudável e menos calórica pelo simples facto de não ser frita e, portanto, não ter gordura adicionada. Mas se preferem manter a tradição está tudo bem quanto a isso! (:
Vejam os ingredientes e o modo de preparação mais abaixo e experimentem fazer esta receita!
Desta vez não há informação nutricional!
Ingredientes (para 7 rabanadas)
- regueifa, pão para rabanadas, cacete …
- leite magro q.b.
- 1 ovo
- 2 paus de canela
- casca de limão
- 20g de stevia em pó (costumo usar a do Mercadona)
- 15g de açúcar + canela em pó q.b. para polvilhar
Modo de preparação
- Começa por pré-aquecer o forno a 180º
- Forra uma travessa com papel vegetal e reserva.
- De seguida, bate o ovo e reserva.
- Numa taça/bacia, coloca o leite, os paus de canela, a casaca de limão e a stevia, e mexe bem.
- Corta o pão em fatias com a espessura de 1 dedo
- Passa cada fatia de pão no leite e depois no ovo batido, e coloca-a na travessa.
- Repete o processo até acabarem as fatias de pão.
- Leva ao forno pré-aquecido a 180° durante 30 min. A meio do tempo, vira as rabanadas.
- Entretanto. prepara o açúcar com a canela para polvilhar depois de retirar as rabanadas no forno.
Bom apetite!
